Cette baie mythique est un fruit d’un palmier amazonien remplie de vitamine C, d’antioxydants et aide même à la digestion (elle a tout bon je vous dis !).

On la trouve dans les magasins biologiques sous forme de poudre, l’açaï est lyophilisé afin d’être le plus pur possible !

♡ Délicieux en sorbet, smoothie, milk-shakes, sauces ou tout simplement saupoudré sur un plat.

Dans un blender :

→ Une moitié de banane

→ 200 ml de lait végétal (riz / amande / avoine)

→ 2 c.c de poudre d’açaï

→ Optionnel : 1 c.c de poudre de maca ou acérola

Et voilà c’est tout ! Il ne vous reste plus qu’à décorer votre bol ! Des baies de goji, du chia, de la noix de coco rapée … Amusez-vous !